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洋葱土豆(
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洋葱洗净切丝。
土豆高压锅吹熟待用。
先入油锅煸炒洋葱,直至炒出香味。
倒入酱油适量,再炒2分钟,可以加一点水,防止太干。
倒入土豆,加水,只需稍盖过洋葱土豆即可。此时加少量盐。如果酱油够咸了,盐就省了。
盖上锅盖,中火2分钟左右出锅。自己尝一下咸淡。
又一道美食诞生!