鸡腿切快，导入料酒酱油盐腌制

锅里到油把淹好的鸡肉倒入锅里扁炒，吵到变色后捞出，用锅里的油把葱姜蒜辣椒扁炒，然后再把鸡肉倒入锅里翻炒后，加人水摸过鸡肉就行倒入老抽上色，大火开锅然后收汁，出锅