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凉拌黄瓜(
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把黄瓜洗好,晾干水,准备好大蒜子
把黄瓜切成小段,一分四,再切小断,用盐和白糖拌匀,腌制二十分钟左右。
大蒜子,米椒切末,加入蚝油,花椒油,香醋,一点点胡椒,拌匀腌制一会儿。
加入自己调制的辣椒油。
黄瓜腌制好了的时候挤干水分,倒入调制好的佐料里拌匀,浇上少许芝麻油就可以了