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鸡蛋葱饼(9/11)
葱切碎,放盆里。
鸡蛋两个
加盐 鸡粉 搅拌均匀
面粉4勺加上
加牛奶 搅拌均匀
成面糊状待用
平底锅加热涮油 关小火
用汤勺 1勺上锅
磨平均,把关好火候 小心不要太大
两面都煎金黄色即可上盘
这样看起来就不会那么焦了