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豆沙椰蓉酥饼(
8
/13)
油皮材料混合均匀成团
油酥材料和成团
面团分成6份
油酥分成六份
准备好椰蓉陷
准备好豆沙陷
取一个油皮包裹一个油酥,收口后静置几分钟
如一个包好的面团擀开
然后卷起,静置15分钟。(面团松弛15分钟后再重复一次擀开卷起步骤)
再15分钟后,擀成圆形包入陷,收口朝下,刷上蛋液,洒上黑芝麻
去预热好的烤箱中层,温度170—180度,我的成品…
好看吧
一大盘…