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豆沙椰蓉酥饼(2/13)
油皮材料混合均匀成团
油酥材料和成团
面团分成6份
油酥分成六份
准备好椰蓉陷
准备好豆沙陷
取一个油皮包裹一个油酥，收口后静置几分钟
如一个包好的面团擀开
然后卷起，静置15分钟。（面团松弛15分钟后再重复一次擀开卷起步骤）
再15分钟后，擀成圆形包入陷，收口朝下，刷上蛋液，洒上黑芝麻
去预热好的烤箱中层，温度170—180度，我的成品…
好看吧
一大盘…