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咸酥鸡翅根(5/8)
鸡翅根洗干净，准备开始
小料准备好
入味的料备好
老抽、蚝油、料酒备好
小料放三分之一，剩下的大料等都加上，腌鸡翅的料就准备好了
把鸡翅根处理一下，做成鼓槌状，在鸡翅上用刀划几刀，让鸡翅入味
把鸡翅和料放在保鲜袋里，抓匀并封口，让鸡翅腌制起来，半个小时之上哦～
腌制好后裹上面粉和炸鸡粉的混合粉下锅炸，油锅热到七分时下锅即可，先炸五分钟，捞出；再热油，再炸三分钟，捞锅