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咸酥鸡翅根(0/8)
鸡翅根洗干净,准备开始
小料准备好
入味的料备好
老抽、蚝油、料酒备好
小料放三分之一,剩下的大料等都加上,腌鸡翅的料就准备好了
把鸡翅根处理一下,做成鼓槌状,在鸡翅上用刀划几刀,让鸡翅入味
把鸡翅和料放在保鲜袋里,抓匀并封口,让鸡翅腌制起来,半个小时之上哦~
腌制好后裹上面粉和炸鸡粉的混合粉下锅炸,油锅热到七分时下锅即可,先炸五分钟,捞出;再热油,再炸三分钟,捞锅