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拌面(
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早上做三明治多余的虾仁(蒜末,糖,海鲜酱,黄酒)腌制好的,冰箱里拿出来直接就可以用了
切好番茄备用
面用热水煮熟,捞起用冷水激一下,倒掉冷水
用不沾锅热油,油好后放入鸡蛋和虾仁,2种食材基本上是同步翻身同步起锅的
把炒好的虾仁和蛋码在面上,面里加2小勺鲜酱油,再码上切好的番茄,洒上葱花,再起个热油,把热油泼在葱花上就好了!