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炒面筋(1/3)
所有材料洗净，面筋斜着切片（我买的的面筋是长条状的），青椒切丝，蒜切片。
热锅冷油，倒入蒜片炒香，喜欢辣的可以放点干辣椒，青椒倒入翻炒两下即可加入面筋，要注意翻炒。
倒入盐，十三香翻炒，装盘。