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蛋糕,面包傻傻分不清楚!微波炉专用!(
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把胡萝卜擦泥,加入少许食用油翻炒一下。这样更有利于胡萝卜素的吸收!
把高筋面粉,酵母,蜂蜜,燕麦和炒过的胡萝卜泥一起搅拌均匀!
揉成这个样子
微波炉里放一小碗水高火叮一下,取出水,把面团用湿毛巾盖住,放入微波炉,醒成两倍大小。
放入盘子,盘子底部抹少量油,整好形状。微波炉中高火3分钟后取出,在表面涂上一层蜂蜜。继续放入微波炉中高火大约5分钟。
好吃营养又方便的胡萝卜蛋糕面包就好了,口感介与蛋糕和面包之间。