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叉烧小排(5/6)
先将排骨洗净
倒入料酒 叉烧酱两勺 葱段 姜片 蒜片 拌匀 腌制一个小时
热锅倒油 放入葱姜蒜爆香 倒入腌制好的排骨 翻炒
排骨炒好后 用腌制排骨的碗装一小碗水 倒入排骨中 加盖 小火慢煮
25分钟后转大火收汁
撒上小葱花 OK 叉烧排骨出锅啦！