风味炸鸡(5/6)
将新杀的鸡洗干净剁块，并用姜末葱花，加入适量料酒盐提前入味半小时以上
用鸡蛋和面粉搅拌成浆，把喂好的鸡块放入沾染
放入烧热的油中炸至金黄色，
捞出摆在蒸屉上，锅里加水
蒸25分钟出锅
装盘，开吃吧。