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韩式煲仔饭一人食(1/7)
首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细
将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久
准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁
将米饭先放入 ，然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜
中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去
把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右
然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦