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奔跑的小猪蹄(原创菜谱)(
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把炖好的五香猪蹄拆解成一到两厘米的小块,喜欢吃骨头就留着一起下锅,不喜欢就剃干净扔掉哈!
把洋葱切丁,杭椒小米椒切成一厘米的小段,葱切成三厘米的长段。
热油,辣椒,洋葱下锅翻炒,下入猪蹄,加盐,酱油,料酒,十三香,糖,翻炒至快干锅,加入葱段,翻炒至完全干锅
盛盘!