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酸菜花甲(
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花甲用清水洗净,最好用开水煮一下,大概3-5分钟,让花甲都张开口,装盘!葱花切段
酸菜,青椒切片,蒜蓉姜切碎(如图)
入油炒香蒜蓉跟姜
倒入青椒跟酸菜,炒1分钟!
花甲倒入锅内,放盐、老干妈一勺!放点水闷一下!(基本是5分钟就可以了)撒些葱花
出锅咯!哈哈,看着都有食欲吧!