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酸菜花甲(2/6)
花甲用清水洗净，最好用开水煮一下，大概3-5分钟，让花甲都张开口，装盘！葱花切段
酸菜，青椒切片，蒜蓉姜切碎（如图）
入油炒香蒜蓉跟姜
倒入青椒跟酸菜，炒1分钟！
花甲倒入锅内，放盐、老干妈一勺！放点水闷一下！（基本是5分钟就可以了）撒些葱花
出锅咯！哈哈，看着都有食欲吧！