【贺晓溪】芹菜猪肉饺子(3/8)
饺子皮，我买的现成的，家附近就有小店卖，手工的，便宜实惠，很方便。我喜欢方形的皮，大家也可以自由选择喜欢的形状和厚度。
肉肉就不多说啦
小香芹菜，如果买不到，西芹也可以啦。
肉肉剁碎备用，我不喜欢绞肉机弄的，剁碎的可以吃到粒粒肉香哦。
肉馅和剁碎的芹菜拌匀，加上盐，酱油，味精，生鸡蛋，调匀。鸡蛋是为了增加嫩滑口感，如果喜欢偏肥五花肉的，也可以不用鸡蛋。
开包啦
小元宝成型
排好队等下锅，香香哒！