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炒甜笋(1/8)
买来新鲜的带皮的大甜笋
去皮，削掉老的部分
切条，请亲们忽略我的刀工
葱 姜 蒜 辣椒
热锅 凉油
葱姜蒜 辣椒爆香，我的辣椒是不辣的炒出来很香的那种，因为甜笋本身是有甜味的不能放辣的，这里辣椒不放也可以！
放笋条翻炒，出锅前放盐 味精 香油
翻炒片刻，出锅