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李子果酱(5/7)
买来新鲜的李子,盐水泡半小时。
泡好洗净，削皮，颜色真诱人有没有
去核切碎
撒白糖，新鲜柠檬切开，取一半挤进李子碎里一起拌匀，淹十分钟
十分钟后，用无油无水的锅子开始煮果酱。
煮的时候可以尝一下觉得什么不够再放，煮的没水，如上图，关火，冷却，装罐！
成品 放冰箱冷藏