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火龙果干(
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挑选新鲜的火龙果,看表皮是否光滑,根部有否腐烂。
洗干净,去皮切片,切成0.3厘米厚的片。
放进风干机的网格上摆好。
设定温度为58°,时间大约7小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间
切薄一点风干的话,风干后口感很过瘾喔,酸酸甜甜的,还有里面的种子吃起来像是芝麻饼一样,香香脆脆的