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肉松(
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把后腿肉的筋和膜都去掉,瘦肉切小块
调料准备好
把肉过下水,去腥味
然后把肉所有调料都放进锅里,我煮了两个小时
然后捞出来晾凉
用两个保鲜袋把晾凉的肉放进去擀
放入锅里小火炒,第一次做,肉有点粗了,榨汁机在宝宝奶奶家,哈哈,这两天拿过来~
炒了一个小时啦,肉还是有点点粗,
完工啦,儿子凑合吃吧