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冰镇蜜汁苦瓜(4/6)
苦瓜一条，这种翠绿翠绿的品种味不太苦，而且颜色好看
刀斜45度切一毫米厚的片
锅里烧开水，加点盐，苦瓜片倒入焊烫半分钟捞出过凉水或冰水
沥干水份放碗中，加入3勺蜂蜜拌匀。喜欢甜的多加点蜂蜜。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
装盘，用小米辣圈点缀下
再来。