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枇杷叶煮冰糖水(
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枇杷叶洗净,特别是背面绒毛,一定要仔细清洗干净,然后在盐水中浸泡15分钟左右,剪成小块备用。
清洗后放入清水中,加入少量冰糖,最好是土冰糖开始煮,煮大概20分钟左右。
煮完以后水是茶色,闷一会后就会变成漂亮的酒红色。
成品完成。