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蔓越莓饼干(7/8)
第一步:把黄油切小块软化，软化后加入糖粉搅拌均匀，不要打发
第二步:在搅拌均匀的黄油中加入全蛋液，继续拌匀
第三步:如果蔓越莓干太大就先切碎，把蔓越莓干和面粉放入搅拌好的黄油中揉成面团
第四步:把面团用手整理成长方体，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻一个小时
第五步:把冷冻好的长方形面团拿出，切成均匀的方块，放入铺上油纸的烤盘
第六步:烤箱上下火160度预热，预热后放入烤盘烤20-25分钟
第七步骤:烤好后拿出晾凉即可
成品图。