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电饭锅版红烧肉(5/5)
五花肉切块，用葱姜水浸泡30分钟。
猪肉冷水下锅，水开后将血沫撇出，猪肉捞出待用。
油锅烧热，将白砂糖倒入锅中，糖变成焦黄色，将肉倒入锅中翻炒。肉挂上颜色之后，放入大葱，姜片，大料，炒出香味，之后放入红烧汁。
将炒出香味的猪肉放入电饭锅中，加入切成块状的土豆，胡萝卜，放入适量生抽，烧酒，最后放入水并且没过食材。
将电饭锅设置成煮饭，焖煮20分钟后，加盐调味之后，再焖制20分钟。红烧肉就成功啦！