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手抓饼(烙饼)(8/9)
开水和面，揉光滑，醒10分钟左右。
切葱末备用
取一小块面，擀薄。
抹油，撒盐，撒葱，均匀撒上。
卷成条儿
圈成园的
擀面杖擀薄饼
电饼铛油预热，到温度后放入饼。
三翻六转，七八分钟后就熟了，然后压扁多压几次看见酥酥的就可以出锅了。