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红烧肉炖豆角(3/8)
五花肉切块焯水 捞出备用
起锅放少量油 放入白糖或冰糖小火炒至焦糖色
下肉炒糖色 上色后放入盐 酱油 老抽 蚝油 炒出香味
再放入葱姜蒜干辣椒花椒
炒一会
入高压锅加水 高压二十分钟
二十分钟后
放气三分钟 盛出 把肉放在豆角上 开吃吧！