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可可咖啡豆饼干(5/8)
低筋面粉和可可粉混合过筛备用。
黄油软化,加入糖粉后用手动打蛋器搅拌匀。
再加入蛋液搅至黄油颜色变浅。
然后倒入混合好的低筋面粉和可可粉。
搅拌成面团。
将面团按大约每4g分一小团,搓长圆,然后用牙签按压一下,出咖啡豆外形。
将面团放在垫有油纸的烤盘上。
放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤20分钟即可