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冰淇淋(
2
/6)
蛋黄加入白糖,用打蛋器一直打
打到这种乳白色程度,手动打蛋不是太累
牛奶倒入锅中煮至微开关火
牛奶与蛋液混合均匀,煮至微开
放凉至冰箱冷冻,每隔两个小时搅拌一下,防止有冰渣
吃的时候挖出来,放点坚果,淋点酸奶都不错