把排骨洗净煮出血水 放一勺酱油腌制 锅里放少量油，煎排骨至金黄 放入姜蒜炒香（喜欢自己创造新口味的美女们可以放一个泡红椒和姜蒜一起煸炒） 放入土豆炒 倒入清水，当咖喱粉，（适量就行，粉放多了是有点苦味，有酱最好） 煮至水沸咖喱汤不剩多少时再放半碗水 放入红椒，青椒（这里切成块）火腿肠 收汁装盘。