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海蛎丝瓜汤(7/7)
新鲜海蛎，都是刚刚翘出来的
丝瓜一根
丝瓜削皮切块，生姜切末
热锅烧油，姜末炒香，丝瓜放入翻炒
加入少量的清水，盖上锅盖煮熟
丝瓜熟了之后，再倒入海蛎
海蛎不能煮太久，不然会缩小，口感就差了，加盐调味即可