将豆腐用清水洗净 然后放入盘子中用勺子碾碎 碾得越烂越好 再打入两个鸡蛋还有一些肉沫两勺酱油一勺食用油 充分的把它们搅拌在一起 然后放入蒸锅里面蒸 蒸到液体快结在一起的时候撒上葱沫 再把锅盖盖上继续蒸到完全熟了为止