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尖椒小鱼——越辣越想吃(4/5)
小鱼干洗净，沥干水。
锅中冷油，放入小鱼，过一下油。盛出。锅中的油留着。
利用锅中剩下的油，把花生米炒熟备用。
锅中放油，六七成热，倒入切好的尖椒煸炒。
倒入小鱼和花生米。放适量盐，几滴醋。出锅。卷烙馍吃超级香！