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湘里情（凉拌鸡蛋干）(9/9)
先上一张参赛图.
沈师傅鸡蛋干一包
切成均匀的小片
辣椒和葱切小圈
放入适量生抽和酱油搅拌
将鸡蛋干按如图摆放
拜访完成后中间有很大空隙用来放入拌好的辣椒和香葱
比赛时最后撒上了湖南自己制作的料理，平时做就放上点辣椒酱就可以了.
自己自作主张加上了皮蛋