玉米土豆饼(8/9)
干酵母用温水融化,因为是一个人的量,所以放的水挺少的。
加入面粉
玉米粉比面粉少一些,加入
搅拌均匀
加入牛奶,因为之前的水比较少,所以我加了更多牛奶。搅匀后盖上静置一小时让酵母发酵。
一小时之后
土豆切细丝加入,因为皮也有营养,所以削皮只削了一部分,留了一些皮。加入少许盐和油,按个人喜好加糖。
小火,倒入平底锅,三四分钟之后翻面。
搞定