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美味草莓酱(1/7)
草莓洗净加入面粉泡15分钟再洗净
玻璃瓶刷好用开氺汤过放阳光处晒干
把草莓花托去掉，加入白糖搅匀，放火上开始大火熬制，同时搅拌防止糊锅
待草莓煮软后，开小火，用两把木铲将草莓挤压碎，别小看这木铲，一分钟草莓就都碎了，同时别忘了搅锅哟
转开中火，泡沫都到锅边上，用勺子把浮沫撇出来，转小火继续搅拌
最后感觉勺子推着费劲，边上的泡沫全都消失，一推勺子，勺子前边好象出波纹了，草莓酱就熬好了
这时瓶子也已晒干了，装瓶吧，装好盖紧盖子倒置一会儿，再正放你会发现盖子已经拧不动，密封状态了