葡萄干蛋糕卷(10/10)
蛋黄蛋清分离
将蛋黄搅拌，分别加入油 牛奶 加入20g糖
把蛋清打发，分三次放入60g糖。
把低筋面粉倒入蛋黄液中。
把打好的蛋清膏，倒入蛋黄液里，搅拌均匀。
把葡萄干铺到烤盘上，预热5分钟。
把搅拌好的蛋糕液倒入考盘内，并振出气泡。
160上下烘烤，30分钟
上色烤好。
烤网上晾冷。蛋糕卷烤好啦