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冰镇酸梅汤(
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准备材料,大家可以根据喜好选择比例,我是这样的(更开胃一些)
把泡软的材料连水一同倒入砂锅中小火煲
小火煲1到2小时,关火后焖10分钟,放冰糖后再焖10分钟,用漏勺把液沥出,晒凉后放冰箱冰镇,最好用玻璃或瓷器盛装,更保持味道
哇,太美味了,不用再买现成的担心食品安全了