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疙瘩汤(2/5)
面粉倒进盆里,把自来水(我家是接的净水器)调成一滴滴往下流的样子,一边接水一边拿筷子搅拌,大部分成小疙瘩的时候就可以放一边晾着了。
三文鱼切片,洋葱切丁,西红柿也切丁。其实三文鱼也可以切丁,但是切片的话,我们就把鱼片都捞出来给孩子吃了。
锅内放油,油热后先放洋葱,炒出葱酥,加入三文鱼,等鱼片稍微变色就加入西红柿,炒出红汤。
往锅里加水,然后加点盐、酱油调味。水开后把之前做好的面疙瘩倒进锅里,再煮开就ok了。
来个萌宝自己吃饭的照片吧。他一捣乱很多步骤我拍不了照片了……