安装App
肉末鲍汁豆腐(7/8)
豆腐切稍厚的片，蘸全蛋液，放入不粘锅煎至两面金黄。
五花肉不要皮，剁碎。
将鲍鱼汁、酱油、白糖加清水调成汁。
将豆腐全部放入锅内，加入调好的汁，小火慢炖一会儿。
待汤汁渐浓，即可将豆腐盛出，并将汤汁一并倒入。
炒肉末。
加入适量鲍汁和酱油炒出颜色，放入蒜末和葱白炒香，加入鸡精。如果喜欢汁多的人，也可以放些水在肉末里煮一会儿，待汤汁浓稠时盛出。
将炒熟的肉末盛出放在豆腐上，撒上葱花即可。