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小炒新鲜竹笋(
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把买回来的竹笋洗干净,然后切成小片
辣椒切小条
肉切好
生姜切好
热锅放油,放切好的姜,再把肉放锅内炒、肉变色后把竹笋放锅一起炒
竹笋炒得稍微变色后放辣椒一起炒,炒熟后放点生抽,然后装碗里