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黑芝麻鸡蛋小麻花(8/11)
面粉,盐,黑芝麻混合
鸡蛋,牛奶,糖混合
将蛋液倒入面粉里,揉成团
揉好的面团醒15分钟,盖上保鲜膜防止表面变硬
案板洒些薄粉,把面团擀成薄饼
用擀面杖辅助切成条
两只手反方向用力,让面条带上劲
提起来,对折就拧成麻花了
锅里倒入足量油,中火烧热后放入麻花生坯
麻花炸至金黄色就可以出锅了
香香脆脆的小麻花