茭白青椒肉丝(
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准备好材料洗干净
茭白、肉丝、青椒切丝，肉丝用料酒、盐、淀粉腌5分钟
肥肉先熬成油（如果想卖相好点就把肉渣夹掉再放肉丝炒）
放肉丝炒
然后放茭白、盐、辣椒油炒
最后放青椒、味精、鸡精炒一下，就可以上盆了
