番茄沙司炒饭(
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准备好材料，鸡蛋的蛋清我炸大排用了，所以只有蛋黄，香肠切小粒，豌豆过水
油锅烧热，放入豌豆和香肠，加一点料酒提香
放入米饭，把米饭炒碎之后，倒入蛋液翻炒
加入番茄酱和盐，继续小火翻炒
炒匀之后，加点鸡精和小葱
就完成了，只是比平时的蛋炒饭多了点番茄酱
