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仔姜肉片(1/5)
准备好仔姜片和腌好的肉片，还有其它的调料。
锅里倒入植物油，直到7分热时放入肉片翻炒肉变色。
然后放入切好的蒜片炒出香味。
然后再加入姜片和少许盐，翻炒到熟就可以出锅了。我一般就炒几下就行了，不用太久，炒太久姜片干了就不好吃了。
出锅了，成品是不是很诱人呢？下饭可是杠杠的。