把新鲜的四季豆洗好，去掉两头，然后把四季豆切成斜条，然后锅里放油等油有七八成热的时候把干辣椒倒入锅里，把干辣椒用油炸黄就可以把四季豆倒入锅里了，最后放葱花就可以开吃了。