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麻将蛋糕(1/6)
八寸戚风一个。我是前一晚烤好,放凉脱模后入冰箱冷藏第二天待用
麻将也是前一晚做出来,先把巧克力隔开水化成液体,挤进模具中,放冰箱冷冻定型
冻好的麻将脱模后,就做里面的字,模具字是凹下去的,把巧克力再化下挤进凹槽中,我是用牙签图上去的,绿发是用白巧克力家抹茶粉出来的绿色
奶油加糖,打成九十分发,倒盆不洒
戚风分成两片,抹奶油,放上水果丁
简单的裱上花纹,放上水果和之前做好的麻将,大功告成