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茄汁口蘑爆鸡片(2/4)
口蘑洗净切片，鸡胸肉切片，胡萝卜切片，豌豆煮熟待用
口蘑绰水
鸡胸片放入料酒少许，盐少许，淀粉少许抓匀后过油。
热锅凉油少许葱花先把胡萝卜煸炒一下，放入鸡胸片，口蘑，小火加入茄汁，生抽蚝油蔬菜粉香醋少许放入豌豆炒匀淋上少许香油出锅啦！