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蒸马齿菜(
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采摘的马齿菜清洗干净
马齿菜是湿润的,把面粉洒在菜上用筷子搅拌均匀,程度如上图。
上锅蒸水开后蒸十分钟,蒸熟趁热洒盐搅拌均匀。
加上花生油,搅拌均匀,在倒入香油,也同样搅拌均匀。
吃饭时再把蒜汁拌入,搅拌好后,美味的马齿菜就好了